KALBARHUB.COM – Hotel Neo Gajah Mada Pontianak resmi mengantongi Sertifikat Halal Indonesia untuk seluruh produk makanan dan minuman yang disajikan di Noodles Now Rooftop & Bar serta Apostroffee. Sertifikasi bernomor ID61410035266041125 tersebut menjadi bentuk komitmen hotel dalam menghadirkan layanan kuliner yang halal, aman, dan berkualitas bagi seluruh tamu.
Sertifikasi halal mencakup seluruh proses penyediaan makanan dan minuman, mulai dari pemilihan bahan baku, pengolahan, penyimpanan, hingga penyajian sesuai standar halal yang berlaku di Indonesia. Dengan demikian, setiap hidangan yang disajikan telah memenuhi prinsip kehalalan, kebersihan, dan keamanan pangan.
Sebagai hotel yang berada di pusat Kota Pontianak, Hotel Neo Gajah Mada terus meningkatkan kualitas pelayanan, termasuk pada sektor kuliner. Kehadiran sertifikat halal diharapkan memberikan rasa aman dan nyaman bagi tamu yang menikmati berbagai menu di Noodles Now Rooftop & Bar maupun Apostroffee.
Kini seluruh menu yang disajikan telah memenuhi standar halal sehingga dapat dinikmati oleh tamu yang menginap, pelanggan restoran, peserta rapat, hingga tamu yang menggelar berbagai acara di hotel tersebut.
General Manager Hotel Neo Gajah Mada Pontianak, Exsan, mengatakan sertifikasi halal bukan sekadar memenuhi regulasi, tetapi juga menjadi bentuk tanggung jawab hotel dalam menjaga kepercayaan pelanggan.
“Sertifikasi halal bukan sekadar bentuk kepatuhan terhadap regulasi, tetapi merupakan komitmen kami untuk memberikan rasa aman, nyaman, dan kepercayaan kepada setiap tamu. Kami ingin memastikan bahwa setiap hidangan yang disajikan di Hotel Neo Gajah Mada Pontianak memenuhi standar kualitas, kebersihan, dan kehalalan,” ujarnya.
Ia menambahkan, sertifikasi tersebut juga menjadi bagian dari upaya hotel mendukung meningkatnya kebutuhan masyarakat terhadap produk makanan dan minuman yang telah memiliki jaminan halal.
Ke depan, Hotel Neo Gajah Mada Pontianak akan terus menghadirkan inovasi layanan kuliner, baik di restoran, coffee shop, layanan kamar, maupun kebutuhan banquet dan meeting, dengan tetap menjaga standar kualitas dan kehalalan setiap produk yang disajikan.
Melalui pencapaian ini, Hotel Neo Gajah Mada Pontianak berharap dapat memberikan pengalaman bersantap yang lebih terpercaya sekaligus mendukung pengembangan ekosistem wisata halal di Indonesia.
