KALBARHUB.COM – Industri kedai kopi di Kota Pontianak kembali bertambah dengan hadirnya Infinity Coffee di Jalan Perdana. Kehadiran tempat usaha baru ini dinilai menambah pilihan ruang berkumpul masyarakat sekaligus memperkuat geliat sektor UMKM dan ekonomi kreatif di Kalimantan Barat.
Peresmian Infinity Coffee dilakukan langsung oleh Wakil Gubernur Kalimantan Barat Krisantus Kurniawan, Sabtu (16/5/2026). Dalam sambutannya, ia menyebut budaya ngopi masyarakat Pontianak menjadi salah satu ciri khas yang dikenal luas di berbagai daerah di Indonesia.
“Pontianak memang terkenal dengan budaya warung kopinya. Ini menjadi potensi besar yang harus terus didukung dan dikembangkan,” ujarnya.
Menurut Krisantus, pertumbuhan usaha coffee shop bukan hanya berdampak pada sektor kuliner, tetapi juga membuka peluang usaha baru, menciptakan lapangan kerja, hingga menjadi ruang interaksi masyarakat dan anak muda.
Ia berharap perkembangan usaha kopi di Kalimantan Barat tidak hanya sebatas budaya konsumsi, tetapi juga mampu mendorong daerah menjadi penghasil kopi berkualitas melalui pemanfaatan lahan potensial di sejumlah wilayah.
Infinity Coffee mengusung konsep usaha terpadu dengan menggabungkan coffee shop dan layanan car wash dalam satu kawasan. Konsep tersebut dinilai memberikan kemudahan dan pengalaman berbeda bagi pelanggan.
“Konsep seperti ini cukup menarik karena menghadirkan layanan yang lebih efisien dan sesuai dengan kebutuhan masyarakat sekarang,” katanya.
Krisantus juga mengapresiasi langkah pelaku usaha lokal yang terus berinovasi di tengah persaingan dunia usaha yang semakin berkembang.
Sementara itu, Owner Infinity Coffee, Mario, mengatakan tempat usaha yang dibangunnya tidak hanya difokuskan sebagai tempat menikmati kopi, tetapi juga menjadi ruang kreatif dan tempat membangun relasi bagi masyarakat.
“Kami ingin menghadirkan tempat yang nyaman untuk berkumpul, berdiskusi, berbagi ide, dan menikmati suasana bersama,” ungkapnya.
Ia menilai budaya ngopi telah menjadi bagian dari gaya hidup masyarakat Pontianak sehingga diperlukan ruang yang mampu menghadirkan suasana nyaman dengan pelayanan yang baik.
Peresmian Infinity Coffee ditandai dengan pemotongan tumpeng dan ramah tamah bersama tamu undangan serta komunitas yang hadir dalam kegiatan tersebut.
